Статья

Название статья

ВЛИЯНИЕ ПОНИЖЕНИЯ МЕЖФАЗНОГО НАТЯЖЕНИЯ
НА СВОЙСТВА ПЕН И ЭМУЛЬСИЙ, СТАБИЛИЗИРОВАННЫХ ТВЕРДЫМИ ЧАСТИЦАМИ  

Авторы

Вилкова Наталья Георгиевна, доктор химических наук, профессор, кафедра физики и химии, Пензенский государственный университет архитектуры и строительства (г. Пенза, ул. Г. Титова, 28), kpyotr10@pguas.ru
Нуштаева Алла Владимировна, кандидат химических наук, доцент, кафедра физики и химии, Пензенский государственный университет архитектуры и строительства (г. Пенза, ул. Г. Титова, 28), nushtaeva.alla@yandex.ru

Индекс УДК

54

Аннотация

Изучено влияние твердых гидрофобизованных частиц на межфазное натяжение на различных границах раздела. Проведено сравнение абсолютных и относительных величин снижения межфазных натяжений, полученных экспериментально с теоретическими значениями. Показано, что адсорбция твердых частиц вызывает значительное понижение межфазного натяжения на границе раздела вода/масло и соответствующее изменение устойчивости эмульсий.
На границе раздела вода/воздух межфазное натяжение понижается существенно в меньшей степени, однако, свойства пен изменяются значительно. 

Ключевые слова

межфазные натяжения, адсорбция, гидрофобизованные твердые частицы. 

 Скачать статью в формате PDF

Список литературы

1. Menon, V. B. Characterization of oil-water interface contaning finely divided solids with applications the coalescence of water-in-oil emulsions: a review / V. B. Menon, D. T. Wasan // Colloids and Surfaces. – 1988. – V. 29. – P. 7–27.
2. Нуштаева, А. В. Исследование модельных эмульсионных пленок, стабилизированных твердыми частицами: толщина пленок, их устойчивость и межфазное натяжение / А. В. Нуштаева, П. М. Кругляков // Коллоидный журнал. – 2004. – Т. 66. – С. 510–519.
3. Gonzenbach, U. T. Stabilization of foams with inorganic colloidal particles / U. T. Gonzenbach, A. R. Studart, E. Tervoort, L. J. Gauchkler // Langmuir. – 2006. – V. 22. – P. 10983–10988.
4. Kruglyakov, P. M. About mechanism of foam stabilization by solid particles / P. M. Kruglyakov, S. I. Elaneva, N. G. Vilkova, S. I. Karakashev // Advances in Colloid and Interface Science. – 2011. – V. 165. – P. 108–118.
5. Levine, S. Stabilization of emulsions by fine particles. II. Capillary and Waals forces particles / S. Levine, B. D. Bowen, S. J. Patridge // Colloids and Surfaces. – 1989. – V. 38. – P. 345–364.
6. Stöber, W. Controlled grouwth of monodisperse silica spheres in the micron size range / W. Stöber, A. Fink, E. Bonh // J. Colloid Interface Sci. – 1968. – V. 26. – P. 62–69.
7. Нуштаева, А. В. Стабилизация пен и эмульсий нерастворимыми порошками / А. В. Нуштаева, Н. Г. Вилкова, С. И. Еланева. – Пенза : ПГУАС, 2012. – 132 с.
8. Exerowa, D. Foam and foam films / D. Exerowa, P. M. Kruglyakov. – Amsterdam : Elsevier, 1998. – 773 p.
9. Кругляков, П. М. Физическая и коллоидная химия. Практикум / П. М. Кругляков, А. В. Нуштаева, Н. Г. Вилкова, Н. В. Кошева. – Спб. : Лань, 2013. – 208 с.
10. Vilkova, N. G. Foam films stabilized by solid particles / N. G. Vilkova, S. I. Elaneva, P. M. Kruglyakov, S. I. Karakashev // Mendeleev Communications. – 2011. – V. 21. – Р. 344–346. 

 

 

 

Дата создания: 13.01.2014 15:16
Дата обновления: 31.03.2014 11:36